Thursday, December 27, 2012

Crepe Durian versi saya...

orang nk buat crepe..ko pun sibuk nk try..sudahnye diri sendiri konpius mana satu resepi nk guna..bila google mak aii..banyak nye variasi....tp xpela..kita bedal jek la ape yg patut...

ni la cara2 versi aku + lina...(resepi asal dr kakak ipar lina)

ni la bahan2 kami..just guna tiga jenis tepung (gandum,ubi kayu,kastard)-40g...minyak masak 1 sudu makan, telur hayam 1 biji, santan 1 kotak kecil, air 250ml, gula 1/2 sudu, garam dan sedikit pewarna..ok durian korg jgn lupa plak ye

pastu kahwenkan sume dlm satu bekas

renjis2 pulak dengan santan... :)

pewarna kuning bg meriah majlis kahwen ...

kacau dengan lemah lembut dan penuh sifat2 keayuan

pastu tapis la...utk hasil yg lebih halussss gitew...

cedok la sikit utk msk mcm lempeng..alah! mcm xbiasa plak kan

guna pan yg x melekat taw

hasil lempeng zaman modern

ni whipping cream...guna secawan jerk...

pukul la smpai kembang sekembang bunga di taman

pastu kitorang tepek mcm ni

dan selimut kan dia jadi mcm bantal...aw aw...

hasilnya...tips : kalau salah selimut tu...korang sumbat jek terus masuk mulut...terbaek!!

gebu nye jari jemari...

perggh...masuk mulut lg banyak dr masuk tupperware...
sana sini org sibuk buat crepe...tgh2 mlm pun ade org ketuk pintu..minta whipping cream sikit...haha...buat ms ni stop dulu makan crepe...sebab dah start batok2..amek kau..tp sesapa yg berminat...dan terlebih rajin...boleh la mencuba resepi paling senang di abad ini..

ade org guna smpi 7 jenis tepung la...lg lembut la selembut sutera crepe gitu...hak aku ni lembut gak..xde la keras ketung..ikut la pada tahap kerajinan korang nk mencari bahan2 smpai 7 jenis tepung tu...mak xkosser..

sekian....

Sorry Makcik...

awal bulan aritu aku dapat kol dr seorang mak cik yang boleh dikategori sebagai mak angkat ms zaman belajar dulu..xsangkan after 5 years plus dia masih ingat kat aku...dia kol sebab nk jemput datang umah dia..23hb..kenduri doa selamat, potong jambul dan birthday dia sekali...lokasi kat Kampung Jawa, Segamat Johor...

masa tu hati aku meronta2 nak pergi...maklum la after 5 years..mestila rindu sebab dulu diorang selalu treat aku mcm anak dorg sendiri...weekend kalu boring2 tu aku selalu lepak umah diorang..kdg2 tu aku bwk sekali geng2 aku 5-6 orang...dtg pun dengan beg plastik berjinjit2 dengan alasan njk tunjuk skill masak..seronok time tu...sakit pening aku pun makcik nk yg sibukkan..ingt lg dia sanggup tdo lewat sebab urut kepala aku yg tengah sakit...serius mak aku pun xbuat mcm tu kot...makcik ni anak dia ramai..tp da besar..cucu pun berderet..tp dia manjakan aku sama mcm anak2 dia...aku pun rapat dgn anak2 dan cucu dia...

masalahnya yang membuatkan hati aku berat nk pergi...sebab salah satu anak dia tu scandal aku mc belajar dulu...oh no! xsanggup rsnye nk tgh muka dia..but anyway..tu xheran sgt sebenarnya...well we both dah pilih jalan hidup masing2...so samada tgk muka dia or xtengok tu bukan hal yg besar utk aku...tp aku tetap memilih utk tidak pergi demi untuk menjaga hati si hubby..erm..dia xde la kata xboleh pergi...tp dia pun xkata..jom pergi...

mmg sangat dilema..nasib baik la kebetulan family aku dtg ajak perg berjimba di CH...maka dengan secara tak sengaja nya aku telah tidak dapat menunaikan janji aku pd mereka...oh...harap2 majlis makcik tu meriah walau tanpa aku...mesti la kan...kau sape...haha




sabar ye wahai mak angkat, bpk angkat, adik angkat dan anak2 sedara angkat...hadiah masih dlm proses xcukup korum lg... :)

Cameron Highland lagi...

oh kali ni saje menyibuk orang punya family day... ikut kan hati mcm mls nk pergi sebab bulan 4 dah pergi..tp disebabkan bawak adik2 dan mak yg xpernah jejak CH..maka aku pun terasa excitednye...

percaya x xde sekeping pon gambar aku ms kat ats tu...klu first time pergi abes sume sudut nk bergambar kan...kali ni xde doh...

plan nak pergi balik hari..tp bila da sampai atas...terasa mcm nk tdo sana plak...abes meraban kol sume hotel/homestay/hotel budget..sume penuh...wallah..cuti sekolah la katekan..smpai jalan pun jammed...oh nasib la aku xboleh drive..hihi...

kali ni aku just shopping jagung RM20....stoberi RM20...teh perisa original RM15...belanja makan RM38...pastu otomen amsyar RM12..kapal terbang amsyar RM20...jimat...sebab next week nk berjalan lagi....oh..mari ukur jalan raya - harap2 jln xbanjir...